Non, un hot-dog n'est pas un sandwich
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La vie est trop compliquée pour toujours s'en tenir aux étiquettes. Bien sûr, la tomate est techniquement classée comme un fruit, mais elle vit dans nos cœurs comme un légume. De plus, nous acceptons l'indignité de boire du Champagne qui ne provient pas de la Champagne, en France. Cependant, il y a une chose qui n'est pas acceptable : appeler un hot-dog un « sandwich ».
Honte à vous, les gens. Est-ce là où nous en sommes arrivés en tant que grande nation du barbecue ?
L'humble hot-dog est un fier prolongement des feux qui réchauffent nos barbecues domestiques. Le lui donner l'étiquette de « sandwich » n'est rien de moins qu'un affront qui restera à jamais dans l'infamie. En tant que plat réconfortant préféré de nos barbecues dans le jardin, nous devons respecter cet aliment de base distingué du brasero.
En l'honneur de la Journée Nationale du Hot-Dog, voici 4 raisons irréfutables pour lesquelles le célèbre saucisson rouge est un phénomène unique. En tant que plat tubulaire de forme allongée qui a trouvé sa place dans nos cœurs, il ne mérite pas d'être appelé un « sandwich ».
Aucun autre aliment n'utilise un pain à hot-dog
Un hot-dog possède des caractéristiques uniques qui l'élèvent au-delà des sandwichs ordinaires. Ce fait est évident à travers le pain qui le lie. Alors que les sandwichs ordinaires permettent l'interchangeabilité du pain, ce type d'aliment n'est correctement préparé que lorsqu'il est servi dans un pain à hot-dog. De plus, un pain à hot-dog est un ingrédient qui n'a qu'une seule fonction principale, ce qui n'implique pas de sandwichs d'un autre genre.
Pensez-y. Avez-vous déjà utilisé un pain à hot-dog pour autre chose qu'un hot-dog ? Avez-vous déjà acheté des pains à hot-dog dans un autre but que de faire des hot-dogs ?
LIRE : Comment griller un hot-dog parfait
Nous admettrons que la possibilité existe. Les pains à hot-dog sont du pain, et le pain est utilisé pour toutes sortes de recettes. Cela inclut d'être transformé en barques à pizza, en croûtons maison, en pain à l'ail et en chapelure. Et pourtant, comme vous le remarquerez, aucune de ces nouvelles transformations ne ressemble à un sandwich. De plus, contrairement au pain normal, les pains à hot-dog ne sont pas le premier choix pour faire des sandwichs au beurre de cacahuète ou au thon.
En tant que pain censé en faire un sandwich, le pain à hot-dog n'est pas compatible avec d'autres sandwichs. Pour cette raison, nous constatons que le hot-dog est clairement un aliment enveloppé de pain qui appartient à sa propre catégorie de menu.
Les hot-dogs ne peuvent être servis que dans un pain à hot-dog
Un instant, prenons la suggestion au sérieux et supposons qu'un hot-dog était, en fait, un sandwich (extravagant, je sais). Si c'était le cas, alors il serait logique que nous puissions faire certaines affirmations.
Par exemple, en tant que sandwich, un hot-dog devrait pouvoir être servi sur du pain de mie, tout comme d'autres sandwichs. Et pourtant, la suggestion devient absurde à la simple pensée. Une seule saucisse enveloppée dans une seule tranche de pain souple ? Ridicule ! Et une série de hot-dogs côte à côte utilisés comme viande dans un sandwich géant ? Pure blasphème.
Bien sûr, un hot-dog est un ingrédient utilisé dans d'autres recettes. La saucisse américaine est coupée et cuite en morceaux carbonisés ou incorporée dans un bol de macaroni au fromage. Mais utilisée de cette manière, la saucisse n'est pas l'ingrédient principal. Au lieu de cela, lorsque vous voulez manger un hot-dog correctement, il n'y a qu'une seule façon de le faire.
Acceptons les faits, les gens. Présenté sous sa forme dite de "sandwich", un hot-dog n'est correctement apprécié que lorsqu'il est servi dans un pain à hot-dog. Pas sur du pain de mie, ni une tortilla, ni un croissant. Et parce qu'il a des exigences si spécifiques, il est logique de dire qu'il est faux de classer un hot-dog comme un simple "sandwich".
Les hot-dogs ont une simplicité intemporelle
Même s'il a subi des variations, il est indéniable que le concept de base du hot-dog est resté le même au fil du temps. Après avoir vu le jour en Allemagne, la version américaine allait ratifier sa version en servant une saucisse cuite enveloppée dans un pain et garnie de diverses sauces. Cent ans plus tard, nous continuons à savourer cette délicieuse gâterie de la même manière.
Pour être clair, de nombreux aliments différents proposent des recettes simples qui les rendent si attachants. Dans le cas du hot-dog, il est important de garder à l'esprit que la simplicité qui le rend si intemporel lui confère également ses caractéristiques uniques – toutes introuvables dans votre sandwich standard.
LIRE : Recette de hot-dog géant
Il n'y a qu'une seule façon de manger un hot-dog
La capacité d'un hot-dog à se distinguer des sandwichs brille vraiment quand il s'agit de la façon dont il est consommé. C'est quelque chose qui ne peut pas être dit pour un sandwich moyen.
Les sandwichs se caractérisent par une praticité décontractée qui les rend faciles à manger. Prenez-le avec vos mains et mordez la partie la plus proche de vous : c'est tout. Et pourtant, ce n'est pas le cas pour un hot-dog. Nous parlons de règles, les gens, et certaines règles n'ont jamais été faites pour être enfreintes.
En prenant un hot-dog pour la première fois, il n'y a qu'une seule façon de le manger : mordre l'une de ses extrémités. Manger un hot-dog de manière linéaire d'un bout à l'autre est la seule façon de savourer des bouchées de hot-dog, de pain, de sauces et de condiments en portions égales. Toute autre option est une recette pour l'échec.
- Le dessus en premier ? La bouche pleine de condiments.
- Le côté en premier ? La bouche pleine de pain et un aliment structurellement compromis.
- Le dessous en premier ? La garantie que l'aliment va partout sauf dans votre bouche.
Cette condition de consommation spécifique ne se retrouve pas dans les sandwichs traditionnels. Au lieu de cela, cela rend le hot-dog plus similaire aux wraps et aux burritos, un type de « sandwich atypique » qui n'est pas aussi susceptible d'être affublé du monstrueux surnom de « sandwich ». Comme c'est le cas avec ces autres aliments linéaires, un hot-dog n'est pas un sandwich.
Conclusion : L'indépendance du hot-dog
Il est très clair à ce stade que le hot-dog est très certainement un type d'aliment qui se suffit à lui-même. Il a des règles et des conditions spécifiques qui régissent sa préparation et sa consommation. Il est fabriqué avec des ingrédients spécifiques et a maintenu sa propre tradition depuis bien plus de cent ans. Pour cette raison, il est important de respecter le hot-dog en tant qu'aliment souverain, indépendant de la catégorie des sandwichs.
Dans l'ensemble, cette acceptation est pour le bien commun. Plus vite nous reconnaîtrons que les hot-dogs sont des sandwichs, plus vite nous pourrons les savourer fraîchement sortis du gril sans avoir besoin de débats controversés. C'est parce que, en cette ère d'unité, nous ne devrions pas nous diviser sur des divisions inutiles dans nos menus.
Quel que soit votre avis dans le débat, votre meilleure stratégie pour déterminer quand vos aliments ont été correctement cuits est d'utiliser un thermomètre de cuisson ! En cuisinant en fonction des températures internes, vous pouvez cuire vos aliments à la perfection à chaque fois !
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